明礬，化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O，是一種常用的凈水劑，其凈水原理既包含化學(xué)變化也包含物理變化。

　　明礬溶于水后，會(huì)電離出鋁離子(Al3+)。這些鋁離子隨后與水中的氫氧根離子(OH-)結(jié)合，形成難電離的氫氧化鋁(Al(OH)3)。這個(gè)反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，即鋁離子和水不斷生成氫氧化鋁，同時(shí)氫氧化鋁也不斷分解回鋁離子和水。但重要的是，這個(gè)過程中生成的氫氧化鋁在水中形成了膠體。

　　氫氧化鋁膠體具有很強(qiáng)的吸附能力，尤其是對(duì)水中的懸浮雜質(zhì)。這些懸浮雜質(zhì)往往帶有負(fù)電荷，而氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷。因此，當(dāng)它們相遇時(shí)，電荷會(huì)中和，導(dǎo)致雜質(zhì)顆粒迅速聚集，形成更大的顆粒。這些顆粒由于重力作用，會(huì)逐漸沉降到水底。

　　除了電荷中和導(dǎo)致的聚集外，氫氧化鋁膠體的吸附能力還來自于其巨大的表面積。膠體粒子非常小，但數(shù)量眾多，因此它們提供了大量的表面積來吸附雜質(zhì)。這種吸附作用進(jìn)一步增強(qiáng)了明礬的凈水效果。

　　值得注意的是，雖然明礬的凈水過程中涉及了化學(xué)反應(yīng)(鋁離子與氫氧根離子的結(jié)合)，但最終的凈水效果主要是通過物理過程(雜質(zhì)顆粒的聚集和沉降)實(shí)現(xiàn)的。因此，明礬凈水主要被視為一種物理變化過程。

　　總的來說，明礬的凈水原理是利用其溶于水后生成的氫氧化鋁膠體對(duì)雜質(zhì)的吸附作用，使雜質(zhì)沉降到水底，從而達(dá)到凈水的目的。這種方法在過去是民間常用的凈水手段，至今仍在某些場(chǎng)合得到應(yīng)用。然而，隨著現(xiàn)代水處理技術(shù)的發(fā)展，更先進(jìn)、更高效的凈水方法已經(jīng)逐漸取代了傳統(tǒng)的明礬凈水法。